Aalkate
Schiffbrücke 15
1958 erwarb der Neustädter Fischermeister, Bruno Wellm Senior, von dem Milch- und Molkereikaufmann H. G. Schröder das Gebäude.
1960 eröffnete die Familie Wellm ihren gastronomischen Betrieb, die Aalkate.
Bis Oktober 2005 verwöhnte die Familie Wellm ihre Gäste mit Fischspezialitäten.